La manteca que nos une, Magali García Ramis

La manteca que nos une (ensayo 1993)
Magali García Ramis

El ensayo se caracteriza por el desarrollo de un tema de manera libre y personal. Comúnmente, se escriben ensayos para manifestar una opinión o una idea, y la pieza escrita no se rige a una estructura de redacción específica ni tiene que documentar sus puntos de vista exhaustivamente.

Antes de la lectura

1. Conoce la autora Magali García Ramis
2. ¿De qué tratará el ensayo?
3. ¿Has ido con tu familia o amigos un domingo de chinchorreo? ¿Consumiste alguna fritura? ¿cuáles? 
4.  Baja el ensayo 

Durante la lectura

1. Identifica los ejemplos que utiliza la autora para informarnos que desde niños nos acostumbran a los alimentos ricos en grasa.
2. ¿Qué significa la siguiente cita? "Un tuntún de grasa y fritanguería recorre las venas borincanas, nos une, nos aúna, nos hermana..."
3. Explica como contribuyen, según la autora a aumentar nuestro consumo de grasa?

Después de la lectura

1. ¿Crees que las costumbres alimenticias forman parte de la tradición cultural de un país? Comenta.
2. ¿Por qué la autora usa el humor para criticar uno de nuestros defectos o debilidades colectivas?
3. Compara el estilo humorista de la autora con otro escritor puertorriqueño.
4. Realiza una tirilla cómica para representar el asunto del texto.